Objet de la collection

Oeuvre : Précisions - 2002.24.1 thèse d'exercice ; livre Le Chocolat : aliment santé et plaisir | Art & patrimoine pharmaceutique

Numéro d'inventaire : 
2002.24.1

Dénomination : 

thèse d'exercice

livre

Titre : 

Le Chocolat : aliment santé et plaisir

Domaine(s) DMF : 
Création / Exécution : 

création :
Chollou Julie (auteur)

exécution :
Mattar (président de jury)

exécution :
Wattez (membre de jury)

exécution :
Fliniaux (membre de jury)

Mesures : 

Nombre de pages : 94 p.
Dimension du livre : 30 cm.

Elements de la représentation :